I servizi di segreteria del College sono garantiti da 4 addetti. Il loro compito è quello di gestire tutte le problematiche
inerenti la gestione del college. La Sig.ra Caterina e la Sig.ra Daniela sovraintendono a tutta la gestione del personale.
La Sig.ra Paola si occupa del protocollo e archivia le pratiche correnti. La Sig.ra Simonetta ha il compito
di seguire gli allievi convittori e semiconvittori. Garantisce adeguata assistenza amministrativa alle famiglie.
La segreteria delle scuole annesse (Istituto Tecnico Agrario e Scuola Media) è composta da 4 addetti. Il loro compito è quello di
seguire tutte le problematiche inerenti la gestione delle scuole. La Sig.ra Paola e il Sig. Paolo
si occupano della gestione contabile. La Sig.ra Emanuela si occupa del progetti didattici e degli alunni, mentre
la Sig.ra Agnese ha il compito di seguire il personale docente.
La Sig.ra Flavia e la Sig.ra Luciana sono responsabili dell'ufficio-magazzino e si occupano
dell'acquisto delle derrate alimentari; concordano insieme agli chef il menu settimanale da sottoporre al Rettore e
sono responsabili del protocollo d'igiene alimentare HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) e seguono
l'inventario dei beni mobili del College.